全KPIを100%超えで達成！洋食の巨匠「大宮シェフ」直伝の本格洋食レシピで商品の魅力を再発見させたハウス食品様の事例

Nadiaでは、レシピを投稿するプロの料理家・料理インフルエンサーを「Nadia Artist（ナディアアーティスト）」と呼んでいます。独自の厳しい審査を通過し、テレビ・出版・SNSの第一線で活躍する1,000名超のNadia Artistが所属していることが当社最大の強みです。
今回は、人気洋食店「レストラン大宮」のオーナー・シェフであり、Nadia Artistとしても活躍いただいている「大宮シェフ」を起用した、ハウス食品株式会社様の「2025洋食フェア企画」をご紹介します。身近な商品の魅力と本格的な味わいを家庭に届けることで、Instagramでの大きな反響と、設定した全項目のKPI達成を実現した事例です。

Purpose｜手軽に作れる本格洋食レシピを通じた商品の魅力発信と関心喚起

シチューやハンバーグといった家庭で定番の洋食メニューにおいて、ハウス食品様の商品（「完熟トマトのハヤシライスソース」や「北海道シチュー」など）を活用し、”ちょっとした手間で本格的なお店の味になる驚きと一皿で満足できる体験”を届けることを目的としました。馴染みのある商品だからこその新しい活用法や、本格志向の王道レシピを提案することで、料理頻度の高い生活者=Nadiaユーザーの関心を高め、効果的にプロモーションすることを目指しました。

Solution｜人気シェフの知見とNadiaのメディア力を掛け合わせた多角的なプロモーション

 ①有名シェフによる王道洋食レシピの開発 

人気洋食店「レストラン大宮」のオーナー・シェフでありNadia Artistの大宮シェフを起用。「おうちでも手軽に本格的」をテーマに、ビーフシチューやチーズINハンバーグなど6品のオリジナルレシピを開発しました。撮影もNadia Kitchen Studioで行いました。
（開発レシピ一例）

大宮 勝雄（大宮シェフ）

人気洋食店「レストラン大宮」オーナー・シェフ。18歳で叔父の影響により料理人を目指し、 フランス料理店で修行を始める。26歳でニュージーランドにてホテル内レストランのスーシェフを勤める。28歳の時にヨーロッパを車で周遊。イギリス、フランス、ギリシャ、モロッコにて地方料理を学ぶ。帰国後フランス料理店「ラ・テール」にて 南フランスの『ロアジス(L’Oasis)』 ラ・ナプール出身のシェフであるジェラール ジョルダン氏のもと師事。そして1982年32歳で現在の「レストラン大宮」を地元の浅草にて開店。25周年を迎えた2007年 57歳にして東京・新丸の内ビルディングに2店舗目を出店。現在は、メディア出演などの活動も多数行いながら『まだまだ現役であり続けることにこだわる料理人』。

②特設ページの開設とアプリポップアップ広告による認知拡大

Nadiaサイト内に洋食フェアの特設ページを1ヶ月間開設しました。さらに、料理関心層が集まるNadiaアプリ上でポップアップ広告を配信し、特設ページへの導線を強化しました。

③SNSと動画を活用した立体的な情報発信 

フォロワー数69万人超のNadiaの公式Instagramでのまとめ投稿に加え、大宮シェフ本人が出演・調理するYouTube動画を5本制作・配信しました。調理のコツやプロのテクニックを直接伝えることで、説得力のあるコンテンツを展開しました。

Result｜Instagramでのインプレッションが他社タイアップ平均の4倍！設定した全KPIを大幅に達成 ・全施策でKPIを達成。販促展開への広がりも

大宮シェフ開発レシピの総PV、Nadia上特設ページPV、Nadiaアプリ内ポップアップ広告、Nadia公式Instagram投稿の4項目すべてにおいて、目標KPIを100%〜300%超という高い水準で達成しました。

・Instagramでの大きな反響 ：特にNadia公式Instagramでのインプレッション数は他社タイアップ平均の4倍を上回る非常に高い数値を記録し、フォロワーとコンテンツの親和性の高さが確認できました。

・CTRから見える関心の高さ：アプリポップアップ広告ではクリック率も高い数値を記録。馴染みのある商品の新しい活用法への関心の高さが数字に表れました。

・店頭販促との連動：大宮シェフのプロフィール写真や写真素材を2次利用した店頭販促物素材を作成いただき、ハウス食品様会員サイト上でのキャンペーンや店頭連動にまで施策が拡大し、より効果的なプロモーションをハウス食品様と作り上げることが出来ました。

Point｜なぜNadiaのプロモーションは、生活者の心を掴むことができるのか 「プロの技術」×「身近な商品」が生む信頼感

誰もが知る有名シェフが、家庭にある商品を使って本格的な味を引き出す「プロのひと工夫」を提案した点が最大のポイントです。「大宮シェフ直伝」「お店の味が作れる！」という訴求が、レシピに対する強い信頼感を生み出しました。

惹きつけるシズル感とマルチ展開

料理の魅力を最大限に引き出す高品質な写真と動画を制作し、特設ページ、Instagram、YouTube、アプリ広告など複数のチャネルで立体的に発信しました。これにより、「作ってみたい」という生活者の意欲を強く喚起することに成功しています。

担当営業による丁寧できめ細やかな進行フォロー

複数の制作が同時進行で発生し複数のメディアを横断するプロモーションはオペレーションが複雑になりがちですが、Nadia Artistと常日頃密な連携を取り信頼関係を構築しているNadiaだからこそ、クライアントさまにご納得いただける内容になるまで徹底的に伴走し、クライアントさまも作り手も納得できる施策のご提供に努めております。